Amiga Gi,
Enfim, retornei ao nosso blog! E,para variar, vou postar uma receitinha fãcil-fácil que aprendi com a amiga Elsie (lá de Alvinópolis):
Batizei a receita de Pizza Vapt-Vaput:
Ingredientes:
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) leite
04 colheres (sopa) de óleo
01 colher rasa (sopa) de pó royal
01 pitada de sal
Preparo: Difícil...!!!!Coloque todos os ingredientes numa bacia e vá misturando. Depois ajude com as mãos. A massa vai virando uma bola! Vá desgrudando a massa da bacia. Amasse um pouco e estará
prontinha! Unte uma fôrma e abra a massa - na fôrma mesmo - com as mãos.
Recheie a gosto. A minha pizza foi Marguerita, com molho, presunto, queijo, tomate e manjericão.
Asse por 20 a
25 MINUTOS NO FORNO MÉDIO.
OBS: Durante o preparo da massa: Caso a massa fique muito
úmida... coloque farinha aos pouquinhos para dar o ponto.
Da próxima vez, vou experimentar o recheio de rúcula e tomate seco! Huuuuuuummmmmmm!
Experimente! Vale a pena!
Um grande abraço!
Regina
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